vinexplora

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QUI SOMMES NOUS ?

Le centre est dirigé par Diego BONNEL, un professionnel du vin depuis 2004, date à laquelle il lance en Espagne sa propre entreprise de conseil, après un parcours intense chez accenture dans le conseil stratégique et chez Leroy Merlin en tant que responsable approvisionnement en France et directeur logistique en Espagne.

Ses activités incluent du conseil stratégique pour de nombreux domaines ainsi qu’un suivi marketing et commercial, aidant au développement export de ses clients. Il est un expert reconnu de la construction de marques. Il a suivi des clients aussi bien en Espagne qu’en France. Parmi eux se trouvent des domaines tels que : Qubél (Appellation Madrid), Valquejigoso (Vino de España, dans la région de Madrid), Bohorquéz (Ribera del Duero) ainsi que les caves de Tain et de Rasteau dans la Vallée du Rhône en France, entre autres. Il a aussi conseillé des organismes officiels (Conseil général du Lot et Garonne et le Conseil de l’Appellation Vinos de Madrid) sur des projets de développement stratégique.

Il a également une activité d’enseignant, donnant des cours aussi bien à l’AIVA (Académie Internationale des Vins en Alsace), au BSB à Dijon, à l’Université du Vin à Suze la Rousse ainsi qu’à l’ICN Nancy.

Au cours de sa carrière, Diego BONNEL a également collaboré avec de nombreux magazines, aussi bien en France qu’en Chine et en Norvège, notamment Gilbert & Gaillard magazine, Aperitif, Harper’s et Fine Wine & Liquors. Voici quelques liens vers ses articles :

Sur l’Espagne et ses vins :
 
Sur les vins d’Afrique du Sud :
  • The South African wine industry ;
  • Tasting the new South African wines ;
 
Sur les vins du Japon :
  • On Koshu wines in the Yamanashi prefecture ;
Sur des sujets d’ordre géneral :
  • Climate change and its impact ;

 

Diego Bonnel est constamment en déplacement, visitant les principaux vignobles de la planète et y rencontrant viticulteurs et œnologues. C’est à travers ces échanges, toujours enrichissants, que Diego BONNEL construit sa vision de la filière au niveau mondial. Il déguste 3.000 vins par an.

Pour consulter quelques-uns des articles de Diego BONNEL, veuillez suivre le lien suivant : ici.

Les éléments stratégiques de l’identité​

- La Mission de vinexplora

Explorer les territoires illimités de la filière vin pour contribuer à la réussite des projets de nos partenaires par la transmission du savoir, de la confiance et de la passion. Diego Bonnel est votre partenaire pédagogique indispensable dans le monde fabuleux du vin !

- Valeurs

Les valeurs d’une entreprise définissent son rapport au monde et aux autres. Quatre éléments essentiels caractérisent vinexplora.
La Bienveillance  : elle implique l’écoute, le respect, l’absence de préjugés. Se mettre à la place de l’autre fait partie de cette valeur. Elle permet de mettre l’autre en situation de confort. Tout apprentissage, que ce soit d’un cours ou d’une situation nouvelle, est une mise en danger. Or, ici, elle n’a pas lieu. Point de danger. Mais plutôt la création d’un espace sécurisé où chacun peut être lui-même et exposer ses questions ou ses doutes.
L’Exigence : L’exigence est d’abord tournée vers nous-mêmes et les enseignements et les conseils que nous pouvons prodiguer à nos clients. Cela sous-entend que nous sommes en veille permanente des informations en provenance des marchés et des vignerons partout sur la planète pour intégrer les changements de tendances et les nouveautés dans notre réflexion. L’exigence aussi vis-à-vis de nos étudiants et nos clients partenaires. Nous souhaitons leur réussite professionnelle et nous mobilisons tous les moyens pour y participer activement.
Convivialité : l’apprentissage est une prise de risque, un pas vers l’inconnu ; de même, prendre une nouvelle direction lorsque l’on est une entreprise est une prise de risque. Or, nous souhaitons que celle-ci se fasse dans les meilleures conditions. La convivialité, alliée à la bienveillance est un moyen efficace de construire la confiance et de la prolonger dans le temps. Elle favorise les échanges francs et chaleureux ainsi que la tolérance.
Engagement : Ce qui est dit est fait. Les objectifs annoncés sont remplis et les délais tenus. Pour ce faire, les résultats à atteindre sont mûrement réfléchis et sont définis après un long processus de mise en place et de confrontation avec les obstacles possibles. Réalisme et ambition font partie du contexte dans lequel nos engagements sont déterminés.